一般税又称“普通税”。“目的税”的对称。指用于国家一般性的支出，即非特定用途而课征的税收。一般税与目的税是西方国家税收的一种分类，它是以课税是否有特定用途为标准而划分的。

一般税的特点是：常选择税基厚、税源丰的课税对象，采用普通税率持续而稳定地征收；这类税实现税收筹集财政收入的主要职能，对社会生活进行一般调节或广泛调节。所以，一般来说，一个国家的大多数税种属于一般税。