产品成本控制是指产品生产过程中实施的全面控制。

成本控制的目的决定了成本控制的内容。从成本控制的范围来看，它不仅限于产品的生产过程，而且向前延伸到产品的设计过程，向后延伸到用户使用产品过程；从内容上看，不仅对费用；的支出进行数额上的控制，而且还要从费用发生的时间上、用途．上进行控制，即要研究成本开支的综合效果。

以上产品成本控制的范围和内容决定了成本控制方法。对设计成本、工艺成本要通过成本预测，成本决策的过程和采用的各种方法：对计划成本要通过反复测算和平衡的方法，对实际成本要通过实际审核、定额控制等方法．由此也决定了成本控制的参与人员必须是包括企业领导、以财会人员为主的管理人员，工程技术人员和以生产工人为主的全体职工．做到技术与经济相结合，领导与群众相结合，专业管理人员与非专业管理人员相结合，使成本控制工作更有效地开展．产品成本控制的内容归纳起来主要有以下几个方面。

(一)投产前目标成本的自身控制

所谓目标成本，是为了保证目标利润的实现所必须达到的成本水平。企业的目标成本是经营目标的重要组成部分．所谓目标成本的自身控制是指在确定目标成本时要进行充分的市场调查，进行可行性研究，确定产品的价格和目标利润(目标利润二产品价格一产品目标成本)的基础上。为了保证目标利润的实现必须对目标成本进行控制。

(二)投产前设计成本的控制

所谓设计成本，是根据设计方案预测、规划的产品成本,设计成本要满足目标成本的要求，即用目标成本去控制设计成本，以确定产品投产后所要达到的实际成本水平。这就要求设计方案不仅要从技术上保证产品质量，同时在经济，上要符合目标成本的要求，即产品设计工作中的技术与经济相结合的要求。设计成本必须低于或等于目标成本，才能保证目标利润的实现。

(三)投产后的产品成本控制

投产后的成本控制主要是指计划成本和定额成本的自身控制和产品实际制造成本和期间费用的控制。产品投产后要按年度编制计划期内的产品成本计划，计划成本是根据先进可行的定额和企业在计划期内所采取的增产节约措施，二并考虑到企业计划期内的各种因素而编制的．是计划期内所要达到的成本水平；

产品实际制造成本的控制和期间费用的控制统称为投产后的过程控制和反馈控制。在过程控制阶段，要将实际成本费用与所确定的标准进行比较(如定额成本，费用预算等)，将偏高标准的差异及时反馈给有关责任部门和决策部门，以便及时采取有效措施，消灭超过定额和预算的差异。

(四)产品使用寿命周期成本的控制

产品使用寿命周期成本是指用户取得并实现产品的功能所付出的代价．它不仅包括买价，而且还包括使用过程中的运用维护费．如修理费、能源消耗、保养费、附属设施等。使用寿命周期成本又称用户成本．降低产品的使用寿命周期成本有利于提高产品的竞争能力，扩大销售市场．企业成本管理范围扩大到用户成本，企业充分考虑到消费者的利益，这是企业现代管理必须树立的观念。

使用寿命周期成本主要取决于产品的设计过程和制造过程，只有保证产品的设计质量和制造质量，才能降低产品的使用寿命周期成本。

1．制定和批准生产计划

这是产品生产业务循环的起点。企业生产计划部门制定生产计划，并交由被授权领导审批，经审批后安排生产部门进行生产：授权生产时应签发预先编号的生产通知单。

2．申请和发出物料

生产部门根据生产计划部门下发的生产通知单确定物料需求，填制领料单，报部门经理批准后，送仓储部门据以发货。仓储部门根据从生产部门收到的领料单发出原材料。领料单上必须列示所需的材料种类和数量，以及领料部门的名称。领料单可以—料一单，也可以一单多料，通常需一式三联。仓库发料后，以其中一联连同材料交还领料部门，其余两联经仓库登记材料明细账后，送财会部门进行材料收发核算和成本核算。

3．生产加工和成品入库

生产部门在收到生产通知单并领取原材料后，将生产任务分解到每—个生产工人，并按任务将原材料分配给生产工人，据以进行生产加工。工人完成任务以后，将完工的产品交生产部门清点后转检验员验收并办理入库手续，或是将产品移交下一部门进一步加工。

4．存储保管

产成品入库须由存储部门先进行清点、检验并签收，然后将实际数量通知财会部门。包括产成品在内的所有存货人库后，存储部门都要根据各类存货的不同性质，分门别类存放，并加以标识；保管人员根据入库单详细填写“仓库货物登记簿”并建立台账，及时掌握和反映产，销、供、耗、存情况，以便日后与供销、财会等部门核对，保证账实、账卡相符。对于有毒、易燃、易爆等危险物品要严格按照国家保管条例特别保管。

5．成本核算和会计入账

为了正确地核算产品成本，对在产品进行有效的控制，必须建立、健全成本会计制度，将生产控制和成本核算有机结合起来。—方面，生产过程中的各种记录，如生产通知单、领料单、计工单、入库单等都要汇集到财会部门，由其对它们进行审查和核对，了解和控制生产过程中的实物流转；另——方面，财会部门要没置相应的会计账户，会同有关部门对生产成本进行核算和控制。成本会计制度可以非常简单，只是在期末记录存货余额；也可以是完善的标准成本制度，持续地记录所有材料处理、在产品和产成品，并产生对成本差异的分析报告。完善的成本会计制度应该提供有关原材料转为在产品、在产品转为产成品，以及按成本中心或分批生产任务通知单对生产周期消耗的材料、人工和间接费用的归集和分配的详细资料。