商品采购质量是从商品经营者角度讲的质量，指贸易企业所采购商品的适销程度，通常用一定时期所采购商品的数量占其销售量的比重来表示。

就其质量内容来说，主要表现在以下四个方面：

1．商品内在质量

指产品在结构、性能方面的适需程度，包括产品本身的适用性、在精度与使用安全方面的可靠性、在使用成本与效果方面的经济性。

2．商品外观质量

指产品在造型、体积、色泽等方面满足消费者和用户需要的程度。

3．商品包装质量

商品包装分大包装和小包装，前者主要起保护商品和方便运输作用，所以又称运输包装；后者起着方便销售和使用的作用，又称销售包装。商品包装质量就是指产品包装在方便运输、方便销售、方便使用等方面的适需程度。

4．技术服务质量

指对产品功能和使用方法的说明、售后服务等方面的适需程度。

商品采购质量的好坏对企业经营成果大小有直接的影响，因此必须合理加以控制。其主要措施如下：

1．质量标准控制

就是根据消费者和用户的需要，结合行业有关规定，制定所采购商品的质量标准。

2．购销合同控制

就是坚持采购合同制，对所采购商品进行分等定级，按质论价，明确规定不同等级商品的质量、规格要求，做到有约在先。这样，一方面，可以督促供货商按照规定质量要求进行生产、供货；另一方面，可以为采购方进行质量验收提供依据。

3．质量验收控制

就是坚持商品接受时的质量检验制度，严格按照约定的质量要求对商品进行检验验收，对不符合质量要求的产品及时处理，不让其上市。

采购质量控制就是为保持采购商品的质量所采取的作业技术和有关活动，其目的在于为使用部门提供符合规格要求的满意商品。采购质量控制这个概念是在采购部门内部以及采购部门与其他部门、供应商之间使用的。