质检是指根据某项标准衡量产品是否达标的质量检查。

　　质检工作内容及职责权限质量检验一般是按质量标准对检品（包括原材料、中间体、半成品、和成品）进行检验、比较和判定的过程。

• 原材料质量控制

1. 主要生物原料
2. 生物辅料
3. 化学原材料
4. 其他原辅料

• 质量控制

1. 半成品质量控制
2. 成品质量控制等

　　1)质检是指为确保交易品种在交收过程中符合合同规定的要求,保证合同履行,交易市场委托质检机构对交收过程中有质量异议的交易品种进行抽样检验。

　　商检是指对进出口的商品进行检验，包括对产品的类别，有无危害、是否允许进口或出口进行检查。具体分为进出口商品检验、进口商品检验、 出口商品检验、鉴定业务。

　　2)质检隶属于国家质检总局，具体的产品质检由当地的质检局办理。商检隶属于国家进出口商品检验局，具体的商检由当地商品检验局办理。