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如何做一名合格的酒店职业经理人?

来源:网络 2021-04-22
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经理人分享网_:如何做一名合格的酒店职业经理人?

简要可以总结为两句话:三观正确,知识过硬。熟知人际,思路清晰。

小子不才,还望各位前辈多多指教。作为一名酒店行业从事两年的小白(96年出生),感触颇深;我觉得首先不管从事什么行业首先你得学会热爱你的工作,只有热爱你的工作、你的行业,你才会为之计划和努力。我没有后悔过我在大学选择了酒店管理行业,我为它感到骄傲自豪。

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我知道,想要做一位合格的酒店职业经理人那么首先,就要摸透整个酒店的内部运作,心里暗自告诉自己在未来一定要在酒店各个部门工作一段时间。因此上海工作了一年,半年从事客房用餐,半年从事行李员。之后北京工作了四个月的行政人力资源(主要负责招聘和文字),在之后回到了自己老家榆林在一家四星酒店做了一年的大堂经理,当然,我之前都是在五星国企酒店。

其实当时很多同事和同学很疑惑会问我为什么不留在大城市发展深造,这么着急回到自己的老家。其实我当时的决定也很简单:我觉得作为一个合格的酒店经理人不仅得上的了厅堂也得下得了厨房。是的,在大城市管理模式和运营和三线城市还是有天壤之别的,但是我觉得更应该去当地挑战一下复杂的人际关系和突发状况处理,这对自己在未来的工作中无疑是强有力的保障。我不能说我这一年的变化有多大,成长有多快,但是我在处理紧急突发状况,的确有了自己的一套处理方法;再与宾客交往更加开朗更能拿捏到宾客的心理活动。我相信如果一个人在恶劣的情况下都可以茁壮成长,那么他更可以在好的环境下成长为参天大树。

现在我是一家西安国际五星酒店做大堂副理,我觉得我之前的努力也算是得了一定的肯定。我不贪图晋升的快慢,只想做到自己每踏的一步都是可靠的,是有成果的。

虽然是一个酒店管理的小白,但是我也有自己的见解,酒店行业现在和未来都是一大热门行业,也是日不落行业。那么竞争就显得日益突出。

现在酒店行业,对顾客来讲已不再是感官上的体验和享受,更注重的是精神的享受。那么,想要做一名合格的酒店职业经理人,首先,你要想着怎么融入自己这个大家庭,去维护它,了解它,帮助它做的更大更强。其次,让自己手下的团队都可以服从的你的管理,提高服务质量!切记服务第一!!!我不赞同死板教条的绝对服从。如果你是一名有能力且聪明的管理者你绝对不会强迫你手下的人绝对服从你,而是让他们自觉起来,这就讲到了树立个人威信。这个且不多言,点到为止。

其次要建立强大的人脉关系网,酒店内部关系网及外部关系网。内部关系网主要是为了更好地开展工作,加强凝聚力。外部工作主要是为了给酒店带来实质性利益和潜在利益。当然我觉得我这才是最难的,想要做到每个人都喜欢那几乎是不可能的,所以那就做到让他们都不讨厌你就是成功的。

一个好的管理者,没有过硬的知识文化那就是纸上谈兵,白扯。在外界看来一个酒店管理者有什么难得???不,它不像照一家小服装店,摆个地摊那么简单,他要比那些公务人员的所具备能力、知识储备更多,压力更大。要为不仅要和形形色色的人交往还要将自己的部门正常运作创造效益且不被同行或者宾客带来负面的影响。

先就说到这里吧,恐怕说一整夜都没办法讲完,今天主要目的就是希望和咱们酒店人共同交流取经,可以帮助我们做得更好,在这条路上有更多的知己好友。

找一个专业职业经理人去跟他实习一年以上就会有突破。

经理人分享网_:经理人和经理是同一性质吗?他们的不同点是什么?经理人和经纪人的区别又是什么?

经理人,是指在一个所有权、法人财产权和经营权分离的企业中承担法人财产的保值增值责任,全面负责企业经营管理,对法人财产拥有绝对经营权和管理权,由企业在职业经理人市场(包括社会职业经理人市场和企业内部职业经理人市场)中聘任,而其自身以受薪、股票期权等为获得报酬主要方式的职业化企业经营管理专家。

经理是公司的日常经营管理和行政事务的负责人,由董事会决定聘任或者解聘。经理对董事会负责,可由董事和自然人股东充任,也可由非股东的职业经理人充任。

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经纪人指为促成他人商品交易,在委托方和合同他方订立合同时充当订约居间人,为委托方提供订立合同的信息、机会、条件,或者在隐名交易中代表委托方与合同方签定合同的经纪行为而获取佣金的依法设立的经纪组织和个人。

经理是企业中负责经营管理的人。

经理人就是凭能力凭业绩吃饭的人,但不是凭资本吃饭的人,换言之他们是凭人力资本吃饭的人,而不是凭货币资本吃饭的人。

经纪人指沟通、促进达成交易并从中取得佣金的代理人,联系人,中间人或介绍人。

经理人分享网_:什么叫做职业经理人

职业经理人在西方发达国家有一个相对统一的概念,但在中国,对职业经理人的定义还不统一,一般认为,将经营管理工作作为长期职业,具备一定职业素质和职业能力, 并掌握企业经营权的群体就是职业经理人。

宽泛来讲,职业经理人横向看是分类的,财会、生产管理、技术;

纵向看也是分层次的,企业需要各种层次的职业经理人。

比如第一个层次是能工巧匠型的;第二个层次是元帅型的,在一个领域中可以带领一帮人来完成一个特定项目;最后一个层面则是老师型的,必须有系统的思考,所以说是很宽泛的。

通俗来讲,职业经理人就是凭能力凭业绩吃饭的人,但不是凭资本吃饭的人,换言之他们是凭人力资本吃饭的人,而不是凭货币资本吃饭的人。

学界对于职业经理人的定义也有多种,一个有代表性的说法是,所谓职业经理人虽然是受薪阶层,但作为企业重要的管理者,所获薪酬相当高,在美国的一些大企业高级职业经理层的平均收入已经达到了普通员工平均水平的一百多倍,因而有“金领”之称。

职业经理人,是一个舶来品概念。职业经理人在广泛意义上称之为企业家,通俗地说就是以企业经营管理为职业的社会阶层,运用全面的经营管理知识和丰富的管理经验,独立对一个经济组织(或一个部门)开展经营或进行管理。上海市劳动和社会保障曾制定有《职业经理人职业标准》,首次对该职业做了定义,即运用全面的经营管理知识和丰富的管理经验,独立对一个经济组织(或一个部门)开展经营或进行管理。标准规定该职业共设职业经理人和高级职业经理人两个等级。

职业经理人是以经营管理企业为职业的职业管理者,可以说职业经理人就是企业的“保姆”,职业经理人要求拥有非常专业的企业管理知识、丰富的管理经验和对自己职业的忠诚,并承担对企业资本保值增值的责任。

现代人力资本理论将职业经理人与技术创新者共同称为人力资本,也就是说,职业经理人属于人力资本范畴。作为职业经理人,必须具备较高的个人素质和较高的专业技能和管理才能,较强的敬业精神、创新意识、冒险精神和竞争的冲动,坚忍不拔、自信果断和强烈的事业心,能通过事物表面看出本质的洞察能力、决策能力、丰富的工作经验和深厚的理论功底,组织协调能力以及知人善任的用人能力,在知识方面,职业经理人要具备硬知识、软知识和社会知识。这些都是促进一个人成为职业经理人的基本条件和重要保证。

在中国企业发展史上,随着中国企业的强大,职业经理人队伍也一直处于快速增长之中。原微软中国区总裁唐骏,后加入盛大网络,担任总裁职务,是典型的职业经理人生存方式。享有“打工皇帝”之称,年薪达到500万的原用友软件总裁何经华以及因为功高盖主,最后不得不离开TCL,加盟长虹的“手机狂人”万明坚,都是职业经理人中的优秀代表,他们为企业创造了巨大的财富,甚至有可能改变了一个企业的命运,但他们自己的命运,却并不一定完全掌握在自己手中,这,就是中国本土职业经理人的无奈。

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美国企管界大师史考特?派瑞博士指出,按“MAP管理才能评价”所设定的12项基础能力考察,中国经理人在“目标与标准设定”方面的能力表现最为突出,与17个国家、7万余名经理人做过评鉴的经理人相比较,指数为75%,显示该项能力的水准在全球处于前1/4的位置。其他较高的能力为“计划与安排工作”,指数为67%;“决策与风险衡量”,指数为59%。但在部分能力上,中国经理人的平均表现就显得比较弱势。最弱的能力为“分析与组织信息”,指数为20%。其他如“清晰思考与分析”,指数为32%、“评估部署与绩效”,指数为41%,与全球经理人比较在后1/3的位置。就12项能力所分属的四个能力群组来比较,中国经理人在与“事”有关的工作能力群和认知能力群都有较佳表现,平均指数为53%,但在与“人”有关的沟通能力群及领导能力群,平均指数为39%,表现差强人意。

作为社会群体中特殊的一个群体,职业经理人在社会经济转型中的角色是尴尬的。一方面,他们是董事会或者是企业大股东聘请的企业管理者,也就是,在董事会或者大股东眼里,职业经理人的角色定位就是“保姆”,需要像保姆照顾小孩一样,努力呵护企业的成长和发展。但在实际的操作过程中,总是有职业经理人会自觉或者不自觉地陷入到了充当“婆婆”的角色当中,以为自己坐上了总裁或者CEO这个位置,就觉得自己是老板了,这个企业自己就是老大了,出现一些与董事会或者大股东不相和谐的关系,最终导致自己的离职或者遗憾出局。在这方面,有很多职业经理人都有过这方面的经验教训。

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